Příprava domácího chleba může být jednoduchá a zábavná, zvláště pokud máte po ruce výkonného pomocníka jako je kuchyňský robot. V tomto článku se podíváme na to, jak si připravit chutný domácí chléb s pomocí kuchyňského robota a prozkoumáme i další možnosti, které nabízí příslušenství k robotům značky Kenwood.
Recept na domácí chléb s kuchyňským robotem
Ingredience:
- 500 g pšeničné mouky
- 300 ml vlažné vody
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
- 2 lžičky sušeného droždí
- 2 lžíce olivového oleje
Postup:
- Příprava Ingrediencí: Do kuchyňského robota přidejte mouku, sůl, cukr a sušené droždí. Zapněte robot na nízkou rychlost a pomalu přilévejte vlažnou vodu a olivový olej.
- Míchání Těsta: Nechte robot pracovat na střední rychlosti, dokud se ingredience nespojí v hladké těsto. Tento proces by měl trvat asi 5-10 minut.
- Kynutí Těsta: Vyjměte těsto z mísy robota a přesuňte ho do mísy, kterou pokryjete utěrkou. Nechte těsto kynout na teplém místě po dobu 1 hodiny, nebo dokud se jeho objem nezdvojnásobí.
- Tvarování a Pečení: Vyndejte těsto, znovu je krátce propracujte a vložte do pekáče. Pečte v předehřáté troubě na 220°C asi 30 minut, dokud chléb nezíská zlatavou barvu a dozlatova nezakřupe.
Příslušenství Kenwood pro různé účely
Kuchyňské roboty Kenwood, zejména univerzální řada Kenwood Chef XL, nabízí širokou škálu příslušenství, které rozšiřuje možnosti vaření a pečení.
- Těstovinové Výstupy: S nástavci pro výrobu těstovin můžete připravit čerstvé špagety, tagliatelle nebo lasagne.
- Mlýnek na Maso: Ideální pro přípravu čerstvě mletého masa na hamburgery nebo karbanátky.
- Šlehací Metly: Perfektní pro vytvoření nadýchaných krémů, šlehaných bílků nebo lehkých těst.
- Dekorační Nástroje: Umožňují zdobení dortů a cukrovinek s profesionální přesností.
Závěr
Využití kuchyňského robota pro přípravu domácího chleba vám ušetří čas a námahu. S řadou Kenwood Chef XL a jejím rozmanitým příslušenstvím můžete snadno experimentovat s různými recepty a technikami, od pečení chleba až po přípravu domácích těstovin nebo dokonce zdobení dortů. Užijte si radost z domácího pečení!